English  

كتب concentrated orange juice

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

عصير البرتقال المركز (معلومة)


المكوّنات

  • كيلو غرام من السكر.
  • كوبان من الماء.
  • أربعة أكوابٍ من عصير البرتقال المعصور حديثاً.
  • قشر ثلاث حبّات من البرتقال (دون اللب الأبيض).


طريقة التّحضير

  • خلط الماء مع السكر وقشر البرتقال على النار المتوسطة مع متابعة التحريك إلى أن يذوب السكر ويغلي الخليط ويصبح أكثر سماكة لمدّة من سبع دقائق إلى عشر دقائق.
  • رفع الخليط عن النار وتركه لمدّة خمس دقائق جانباً ثمّ إضافة عصير البرتقال إليه.
  • خلط العصير وتركه إلى أن يبرد تماماً ثمّ وضعه في زجاجات التخزين (دون القشور).
  • وضع العصير في الثلاّجة إلى حين الاستخدام.


المصدر: mawdoo3.com