English  

كتب coconut biscuit dough

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

عجينة البسكويت بجوز الهند (معلومة)


المكونات:

  • بيضة.
  • نصف كوب من السكّر الناعم.
  • ربع كوب من الزبدة.
  • ربع كوب من السمن النباتيّ.
  • رشة من الفانيلّا.
  • كوب من الدقيق.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • كميّة مناسبة من حبيبات الشوكولاتة.
  • كميّة من جوز الهند.


طريقة التحضير:

  • ضعي في الخلّاط البيضة مع السكّر والفانيلّا والسمن والزبدة.
  • اسكبي المزيج في وعاء عميق، ثُم أضيفي الدقيقَ بالتدريج مع البيكنج باودر.
  • ابدئي بخلط المزيج بواسطة يديْك حتّى تحصلي على عجينة ليّنة نوعاً ما.
  • قسّمي العجينة إلى قسميْن واخلطي القسم الأول بحبيبات الشوكولاتة، والقسم الثاني مع جوز الهند.
  • افردي العجينة الأولى وشكّلي البسكويت بالشكل الذي تفضّلينه، والشيء نفسه بالنسبة للعجينة الثانية.
  • سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة.
  • رتّبي قطع البسكويت في صينيّة واخبزيها لمدّة عشرِ دقائق، لأنّ هذه العجينة سريعة النضج فاحرصي ألّا تحترق.


المصدر: mawdoo3.com