كتب clay dough for sweets
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عجينة الكلاج
# إعداد عجينة الكلاج
# عجينة الفطائر للحلويات
# عجينة الحلويات
# طريقة عمل عجينة حلويات
# مقادير عجينة حلوى التمر
# حلويات بعجينة البف باستري
# حلويات بعجينة السكر
# فوائد عجينة الصلصال
# كيفية حفظ عجينة الصلصال
# طرق إعداد عجينة الصلصال
# عجينة طين الصلصال
# ما هي عجينة العشر دقائق
# ما هي عجينة الفيلو
# ما هي عجينة الكنافة
# ما طريقة عجينة الششبرك
# ما هي عجينة الفيمو
# كيف أعمل عجينة
# العجينة الحلوة لتحضير البريوش
# عجينة التارت الحلوة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عجينة كلاج للحلويات (معلومة)
تُستخدم هذه العجينة لعمل الحلويّات عادةً، ولكن إذا أردت صنع المَخبوزات الأخرى يجب عليك الاستغناء عن الفانيلا حتّى تستطيع حشوها بالمأكولات المالحة.
المكوّنات
- كوبان من الطحين.
- ربع كوب من الزبدة المذابة.
- نصف ملعقة كبيرة من الحليب البودرة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- ثلثا الكوب من الماء الدافئ.
طريقة التحضير
- نخلط جميع المكوّنات، ونعجنها بالماء الدافئ حتّى الحصول على عجينة ليّنة وملساء.
- نقطّع العجين إلى كراتٍ صغيرة، ونُغطّيها ونتركها حتى ترتاح مدّة ساعة من الوقت.
- نرشّ النشا على السطح المُراد فرد العجينة عليه.
- نفرد قطع العجين فوق النشا، ونرشّ النشا على وجه القطعة أيضاً.
- نفرد القطع باستخدام النشابة، ونضعها فوق بعضها، ومن المهم استخدام النشا عند فرد كلّ قطعة حتى تصبح رقيقة.
- نفرد قطع العجين مرّةً أخرى باستخدام النشابة حتّى نحصل على عجينة رقيقة وأكبر حجماً.
