English  

كتب chocolate with pistachio

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الشوكولاتة بالفستق الحلبي (معلومة)


المكونات

  • خمسمئة غرام من الشوكولاتة المذابة.
  • نصف كوب من الفستق الحلبي الناعم.
  • ملعقة كبيرة من السكر البودرة.
  • ملعقة كبيرة من الماء الورد.


طريقة التحضير

  • وضع الفستق، والسكر البودرة، وماء الورد في وعاء عميق، وتقليب الفستق بواسطة أطراف الأصابع حتّى يتماسك الخليط ويُصبح قابلاً للتشكيل.
  • تشكيل الفستق على هيئة كرات بحجم صغير جداً.
  • تجهيز أكواب ورقية صغيرة من الألومنيوم الرقيق المعدّ لسكب الشوكولاتة وتقديمها على الفور.
  • ملء ثلث الأكواب بالشوكولاتة المذابة، ووضع كرة من الفستق في منتصف الشوكولاتة، ثمّ معاودة ملء الكوب بالشوكولاتة بحيث تُغطّى كرة الفستق بشكل كامل.
  • ترك أكواب الشوكولاتة بالفستق حتّى تجف بشكل كامل وتتماسك، ثمّ تقديمها.


المصدر: mawdoo3.com