English  

كتب chocolate waffle dessert

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

حلى وافل بالشوكولاتة (معلومة)


المكوّنات

  • كوب من الزبدة.
  • ربع ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة.
  • كوبان من الطحين.
  • كوبان من السكر.
  • كوبان من النشا.
  • أربع بيضات.
  • كوب من مسحوق الكاكاو.
  • كوب من الفانيلا.
  • نصف ملعقة كبيرة من الزبدة لدهن آلة الصنع.
  • ثماني ملاعق كبيرة من الحليب السائل.
  • نصف كوب من الشوكولاتة السوداء.
  • ربع كوب من الشوكولاتة المبشورة.
  • ثماني ملاعق صغيرة من السكر الناعم.


طريقة التحضير

  • وضع الزبدة، والسكر، والفانيلا، والبيض في وعاء، ثمّ خلط جميع المكوّنات مع بعضها.
  • سكب الطحين، والخميرة، والنشا، والكاكاو فوق الخليط السابق، مع الاستمرار في الخلط لمدة خمس دقائق.
  • إضافة الحليب والشوكولاتة المبشورة، ثمّ الخلط مرة أخرى من أجل تكوين عجينة متماسكة ولينة.
  • تغطية العجينة، ثمّ تركها لمدة لا تقل عن ساعتين حتى ترتاح جيداً، وفي حال كانت العجينة قاسية يجب إضافة القليل من الحليب السائل.
  • تسخين آلة الوافل، ودهنها بكمية قليلة من الزبدة، ثمّ سكب العجينة فيها وتركها حتى تنضج جيداً، ونثر السكر الناعم على الوافل لتزيينه وتقديمه بارداً.
المصدر: mawdoo3.com