كتب chocolate sweetness
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
حلاوة الشوكولاتة (معلومة)
المكونات
- كوب واحد من حليب البودرة.
- كوب واحد وملعقتان كبيرتان من الطحينة.
- كوب واحد من سكر البودرة.
- كوب واحد من الفستق الحلبي المطحون والخشن.
- كوب واحد من قطع الشوكولاتة الداكنة الصغيرة.
- فستق حلبي مطحون للزينة.
- مرطبان زجاجي ذو غطاء محكم الإغلاق.
طريقة التحضير
يتم التحضير من خلال:
- إحضار وعاء كبير، ويوضع بداخله كل من: حليب البودرة، والطحينة، والسكر الناعم، والفستق الحلبي المطحون، وتُخلط معاً حتّى تمتزج بشكل كامل.
- سكب نصف المزيج في وعاء آخر.
- إذابة قطع الشوكولاتة الداكنة في وعاء مزدوج.
- خلط الشوكولاتة المُذابة مع واحد من نصف مزيج الحلاوة.
- سكب حلاوة الشوكولاتة فوق الحلاوة العادية، وخلطهما بشكل طفيف باستخدام الشوكة؛ وذلك لكي يظهرا بشكل مُتداخل.
- دهن المرطبان الزجاجي بالزيت من الداخل، وذلك عن طريق فرشاة، ويُرش فيه كمية قليلة من الفستق الحلبي المطحون.
- سكب الحلاوة في المرطبان، وييم رش القليل من الفستق الحلبي على الوجه، ويُغلق المرطبان بشكل مُحكم، ويوضع داخل الثلاجة مدة أربع ساعات، وبعد ذلك يُصبح جاهزاً للتقديم.
