كتب chocolate nescafe cake
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيكة النسكافيه مع الشوكولاتة
# كيك بالشوكولاتة سهل
# طرق تزيين الكيك بالشوكولاتة
# ليزي كيك بالشوكولاتة
# الكيك الإسفنجي بالشوكولاتة
# كيك البندق بالشوكولاتة
# كيك عيد الميلاد بالشوكولاتة
# موس الكيك بالشوكولاتة
# كيك الجزر بالشوكولاتة
# كيك نارجيل بالشوكولاتة
# كيك السوفليه بالشوكولاتة الذائبة
# كيك تريس ليتشي بالشوكولاتة
# كيك هش بالشوكولاتة
# كيك مادلين مزين بالشوكولاتة
# عمل كيك بالشوكولاتة المذابة
# كيك إسفنجي بالشوكولاتة والتوت
# كيك المقلاة بالشوكولاتة السائلة
# ليزي كيك بالشوكولاتة البيضاء
# مولتن كيك بالشوكولاتة
# كيك بالشوكولاتة والتمر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كيك النسكافيه بالشوكولاتة (معلومة)
المكوّنات
مكوّنات الكيكة:
- كوب من الطحين متعدد الاستخدامات.
- كوب من السكّر.
- ثلاثة أرباع الكوب من بودرة الكاكاو.
- بيضتان.
- ملعقة صغيرة من كلٍ من: بيكربونات الصوديوم، البيكنج باودر، الملح.
- كوب من الحليب.
- ثماني ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيلا.
- ملعقة صغيرة ونصف من النسكافيه الحبيبات (القهوة الفورية).
مكوّنات تغليفة الشوكولاتة:
- ثماني ملاعق كبيرة من الزبدة أو السمن المُطرّاة.
- نصف كوبٍ من السكر البودرة.
- عشر ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
- كوب من الحليب.
- ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا.
طريقة التحضير
تحضير الكيكة:
- تسخين الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.
- دهن ثلاثة قوالب من الكيك بالزبدة ثمّ رشّها بالطحين.
- تقليب السكر مع الطحين، والكاكاو، والبيكنج باودر، والبيكربونات، والملح في وعاء كبير.
- إضافة البيض، والحليب، والزيت، والفانيلا معاً على السرعة المتوسطة في الخلّاط الكهربائي لمدّة دقيقتين ثمّ إضافة القهوة سريعة التحضير ومتابعة الخلط لمدّة دقيقة.
- خبز الكيك لمدّة من ثلاثين إلى خمس وثلاثين دقيقة إلى أن ينضج الكيك.
- تبريد الكيك لمدّة عشر دقائق ثمّ إخراجه من القالب وتركه يبرد تماماً.
تحضير التغليفة:
- خفق الزبدة الموضوعة على درجة حرارة الغرفة في وعاء متوسط الحجم.
- إضافة السكر البودرة، والكاكاو بالتناوب مع الحليب إلى الزبدة مع متابعة الخفق.
- إضافة الفانيلا إلى الخليط ومتابعة التحريك حتى تجانس المكّونات.
- تغليف الكيكة بكريمة الشوكولاتة باستخدام الملعقة المسطّحة ثمّ رشّها برقائق الشوكولاتة ووضعها بالثلّاجة لعدّة ساعات قبل التقديم.
