English  

كتب chocolate muffin

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

مافن بالشوكولاتة (معلومة)


مدة التحضير خمس عشرة دقيقة
مدة الطهي خمس وعشرون دقيقة
تكفي لــ ستة أشخاص


المكوِّنات

  • مئة وخمس وسبعون غراماً من السكر.
  • كوبان من الدقيق أو أقل.
  • تسعون ملليلتراً من الزيت النباتي.
  • بيضة.
  • ربع لتر من الحليب.
  • ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • مئة وخمسون غراماً من الشوكولاتة المقطعة صغير.
  • ملعقة ونصف من بيكربونات الصودا.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.


طريقة التحضير

  • مزج جميع المكوِّنات الجافة معاً في وعاء عدا الشوكولاتة، خفق المكوِّنات السائلة جميعها في وعاء آخر.
  • إضافة خليط المواد الجافة إلى الخليط السائل، ثمَّ سكب المزيح في أوراق المافن في صينية الفرن.
  • رش كل قالب بقطع من الشوكولاتة، وخبزها في الفرن لمدَّة خمس وعشرين دقيقة على درجة حرارة مئة وثمانين مئوي.
  • إخراج المافن من الفرن وتركه جانباً حتى يبرد.


المصدر: mawdoo3.com