English  

كتب chocolate hazelnut sweet

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

حلو البندق بالشوكولاتة (معلومة)


المكوّنات

  • مائة غرام من الجبن الكريمي.
  • ربع كوب من البندق المطحون.
  • ثلاثمائة غرام من الشوكولاتة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ثلاثمائة غرام من الشوكولاتة المذابة وكوب من البندق المطحون للتغطية.


طريقة التحضير

  • نضع الشوكولاتة في طبق عميق على حمام مائي ونقلب حتى تذوب تماماً.
  • نضيف الفانيلا والجبن الكريمي ونقلب حتى تتجانس المكوّنات معاً، ثم ندخل المزيج إلى الثلاجة حتى يتماسك ويبرد تماماً.
  • نبدأ بتشكيل كرات صغيرة بباطن اليد حتى تصبح ملساء ومتساوية ونضعها جانباً.
  • نضع الشوكولاتة المذابة في طبق عميق، ثم نضع البندق المجروش في وعاء آخر.
  • نضع كرات الشوكولاتة التي قُمنا بتشكيلها في الشوكولاتة المذابة ونقلبها إلى أن تتغطى بالكامل ومن جميع الجهات.
  • نغطسها الآن بالبندق ونقلبها حتى يتماسك البندق على الشوكولاتة.
  • نضع كرات البندق في كؤوس ورقية صغيرة، ثم ندخلها إلى الثلاجة حتى تتماسك.
  • عند التقديم، نخرجها من الثلاجة ونقدمها مباشرة حتى لا تذوب الشوكولاتة وتفسد الكرات.
ملاحظة: يمكن الاحتفاظ بحلو البندق بالشوكولاتة في وعاء بلاستيكي في الثلاجة لعدة أيام.
المصدر: mawdoo3.com