English  

كتب chocolate custard cream

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كريمة الكاسترد بالشوكولا (معلومة)


المكونات

  • عشرون قطعة من البسكويت السادة.
  • للكاسترد السادة:
    • ثماني ملاعق من بودرة الكاسترد.
    • كوب من الحليب الناشف.
    • كوب من السكر.
  • للكاسترد بالشوكولاتة:
    • ثماني ملاعق من بودرة الكاستر.
    • كوب من الحليب البودرة.
    • كوب من السكر.
    • أربع ملاعق من بودرة الكاكاو.


طريقة التحضير

  • لتحضير الكريمة السادة:
    • نخلط الحليب، والسكر في وعاء عميق، ونضيف ثمانية أكواب من الماء بشكلٍ تدريجي، ونترك المزيج على النار، حتى يذوب السكر بشكلٍ كامل.
    • نضيف الكاسترد عندما يصل المزيج إلى مرحلة الغليان، ونستمر في التحريك حتى يصبح الخليط ثقيلاً.
  • لتحضير الكاسترد بالشوكولاتة:
    • نستخدم الخطوات السابقة نفسها مع إضافة بودرة الكاكاو.
  • نضع قطع البسكويت في قاع الكوؤس الزجاجية، ونسكب فوقها طبقة من الكاسترد السادة، ثم طبقة من الكاسترد بالشوكولاتة، ثم قطع الشوكولاتة.
  • نضع الكؤوس في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات، وتُقدّم عندما تصبح باردة.
المصدر: mawdoo3.com