كتب chocolate crepe stuffed with fruits

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# تارت الشوكولاتة بالفواكة الاستوائية # كرات الشوكولاتة بحشوة المارشميلو # الشوكولاتة بحشوة جوز الهند # كريب الفانيلا المحشو بالشوكولاتة # كيكة الشكولاتة بحشوة الفواكه # الفواكه بالشوكولاتة السائلة # جاتو بالفواكه والشوكولاتة # فواكه بصلصة الشوكولاتة # كريب بالشوكولاتة والموز # كريب بالشوكولاتة البيضاء # كريب الشوكولاتة # كريب بالشوكولاتة نوتيلا والموز # طريقة تحضير كريب بالشوكولاتة # طريقة عمل كريب الشوكولاتة # إعداد الكريب بالشوكولاتة والفراولة # كريب بالشوكولاتة والكريمة # طريقة الكريب بالشوكولاتة # عمل كريب بالشوكولاتة # ما هي أكثر الفواكة فائدة # حشوة الشوكولاتة

عرض المزيد

كريب الشوكولاتة بحشوة الفواكة (معلومة)

مدّة الطهي	15 دقيقة
تكفي لِ	8 أشخاص

مكوّنات عجينة الكريب:

مكوّنات الحشوة:

شرائح من المانجا الطازجة.
شرائح من الإجاص أو الكمثرى الطازجة.
العنب الأحمر، والعنب الأخضر مقسم الى أنصاف.
شرائح رفيعة من الموز مغلفة بالقليل من عصير البرتقال أو الليمون.
حبات من الفراولة، مقطعة شرائح رقيقة.
نصف لتر من كريمة الخفق مضاف إليها ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة، وملعقة كبيرة من السكر الناعم.

مكوّنات صلصة الفراولة وصلصة المشمش:

ربع كوب من مربى المشمش، ومربى الفراولة بدون قطع مخفف كل منهما بالقليل من الماء الساخن.

وضع كل مكوّنات عجينة الكريب في وعاء الخلاط الكهربائي وتشغيل الخلاط حتى الحصول على خليط ناعم.
صب عجينة الكريب السائلة في وعاء متوسط العمق ثمّ وضعه في الثلاجة لمدّة ثلاثين دقيقة.
إحضار مقلاة صغيرة الحجم ثمّ دهن المقلاة بالزيت النباتي ووضعها على نار متوسطة حتى تسخينها.
إخراج عجينة الكريب السائلة من الثلاجة ثم أخذ كمية منها بالمغرفة وصبّه في المقلاة الساخنة على شكل قرص دائري وتركه على النار حتى اكتسابه قاع الكريب اللون الذهبي ثمّ قلبه على الجهة الأخرى وتركه لعدّة ثوانٍ حتى جفافه فقط دون تغير لونه.
إزالة الكريب من المقلاة وتكرار نفس العملية مع ما تبقى من عجينة الكريب.
وضع أقراص الكريب فوف بعضها البعض في طبق حتى لا تنشف ثمّ تركها لتبرد.

تحضير الحشوة:

وضع كلٍ من: الفواكة، والسكر، والفانيلا، وكمية من كريمة الخفق في وعاء وتقليب الخليط حتى تغطية الفاكهة جيداً بالكريمة ثمّ وضع الخليط جانباً.

تحضير طي الكريب وحشوه :

فرد قرص من الكريب على سطح العمل ثمّ وضع كمية من خليط الحشو في منتصف الكريب ولف الكريب على الحشو على شكل رول أسطواني وتكرار العملية مع ما تبقى من أقراص الكريب.
وضع ما تبقى من كمية كريمة الخفق في كيس الحلواني ووضعه جانباً.
ترتيب رولات الكريب المحشية في طبق تقديم واسع ثمّ توزيع الكريمة باستخدام كيس الحلواني بشكل طولي على كل رول كريب.
توزيع القليل من صلصة المربى على كل رول من رولات الكريب ورشّها بالشوكولاتة المبروشة ثمّ تقديمه.

المصدر: mawdoo3.com