كتب chocolate cookie dough dessert
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# حلى الفراولة بالشوكولاتة
# حلى التوفي بالشوكولاتة
# طريقة حلى بالشوكولاتة
# حلى بالشوكولاتة والبندق
# حلى البسكويت بالشوكولاتة
# طريقة حلى البسكوت بالشوكولاتة
# حلى القهوة بالشوكولاتة
# حلى طبقات بالشوكولاتة
# حلى الشعيرية الباكستانية بالشوكولاتة
# حلى وافل بالشوكولاتة
# حلى وردة الجوري بالشوكولاتة
# عمل حلى الكاسترد بالشوكولاتة
# حلى ناتشوز بالشوكولاتة
# حلى شارلوت بالشوكولاتة
# حلى طبقات البسكويت بالشوكولاتة
# حلى الزبادي بالشوكولاتة
# حلى الكيوي بالشوكولاتة
# عمل حلى سهل بالشوكولاتة
# طريقة عمل حلى بالشوكولاتة
# حلى الشعيرية بالشوكولاتة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
حلى أقراص العجين بالشوكولاتة (معلومة)
المكوّنات
العجينة:
- كوبان من الطحين.
- نصف ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا.
- كوبان إلا ربع من الحليب السائل.
- بيضتان.
- ثلاث ملاعق صغيرة من اللبن الرائب.
- ملعقتان صغيرتان من الزبدة.
- ربع كوب من السكر.
مكوّنات الصلصة:
- كوب من السكر.
- نصف كوب من مسحوق الكاكاو المر.
- كوب وربع من الحليب.
- أربع ملاعق صغيرة من الزبدة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- كمية من البسكويت المطحون.
طريقة التحضير
- البدء بتحضير العجينة، وذلك بمزج كافّة مكوّناتها مع بعضها البعض ما عدا الزبدة في وعاءٍ عميق، وتقليبها جيداً بالمضرب اليدوي.
- إضافة الزبدة وإعادة التقليب لحين الحصول على مزيجٍ متجانس.
- تسخين مقلاةٍ على النار، مع الحرص على أن تكون غير لاصقة.
- وضع مقدار مغرفة من العجينة داخل المقلاة، وتوزيعها للحصول على قرصٍ دائري رقيق السمك.
- قلب القرص على الوجه الآخر بعد أن تظهر فقاعات الهواء على السطح.
- تكرار الخطوات السابقة لحين الانتهاء من كامل الكمية.
- تحضير الصلصة، إذ تكون البداية بتسخين الحليب والزبدة في قدرٍ على النار متوسطة الحرارة.
- إضافة الكاكاو وباقي المكوّنات الأخرى، والتقليب جيداً.
- عمل شكل مربع من أقراص العجينة الناضجة، ونثر البسكويت على وجهها.
- تزيين الطبق بصلصة الشوكولاتة، وتقديمه مباشرة.
