English  

كتب chocolate coffee sauce

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

صلصة الشوكولاتة بالقهوة (معلومة)


المكونات:

  • نصف كوب من السكّر الأبيض الخشن.
  • نصف كوب من الماء.
  • ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة الذوبان.
  • ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلّى.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيلّا السائلة.


طريقة التحضير:

  • وضع السكّر الخشن في قدرٍ مناسب الحجم، وسكب الماء الفاتر عليه مع الحرص على تحريكه باستخدام الخفاقة اليدويّة.
  • إضافة مسحوق الكاكاو والقهوة سريعة الذوبان على المزيج السابق، مع تحريكها جيّداً للحرصِ على عدم وجود أيّ تكتّلات.
  • وضع القدر على نار منخفضة الحرارة، وتحريكها بين قترة وأخرى لغايةِ الحصول على القوامِ المطلوب.
  • وضع كميّة الفانيلّا السائلة على الصلصة، وتركها لمدّة دقيقة إضافيّة على النار.
  • إزالة القدر عن النار، واستخدامه مع أنواعِ الحلويّات المختلفة.


المصدر: mawdoo3.com