English  

كتب chocolate cheesecake

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

التشيز كيك بالشوكولاتة (معلومة)


المكوّنات

  • علبة من كريمة الدريم ويب.
  • خمس حبات من جبنة الكيري.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ثلاثون حبة من بسكويت دايجستيف.
  • كوب إلا ربع من زبدة لورباك.
  • كوب إلا ربع من الشكولاتة السادّة.
  • نصف كوب من اللوز والفستق والمكسّرات الأخرى.


طريقة التحضير

  • نضع زبدة لورباك والبسكويت في الخلاط الكهربائيّ، لمدّة خمس دقائق حتى تتداخل الزبدة مع البسكويت جيداً.
  • نختار صينيّة مناسبة أو صينية البايركس ونضع فيها خليط البسكويت بشكل مستوٍ.
  • نحضر كريمة الدريم ويب حسب التعليمات المذكورة على المغلّف.
  • نضيف الفانيلا، وجبنة الكيري إلى الخليط السابق ونخفقهم جيداً.
  • نضع الخليط فوق خليط البسكويت بشكل متسوٍ، ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعة حتى تبرد بشكل كامل.
  • نضع ككمية الشوكولاتة في وعاء مناسب، ونضعه في وعاء أكبر منه يحتوي على ماء دافئ أي حمام مائيّ ونتركه حتى تذوب الشوكولاتة جيداً.
  • نضع المكسرات في الخلاط الكهربائي ونطحنها جيداً أو نقوم بطحنها باستخدام سكينة حسب الرغبة، ثمّ نخلطها مع الشوكولاته السائلة.
  • نضع خليط الشوكولاتة والمكسّرات فوق الخليط السابق.
  • ندخل الشيز كيك إلى الثلاجة لمدّة لا تقل عن نصف ساعة.
  • نقدّم الشيز كيك وهو بارد مع كوب من القهوة أو العصير الطبيعيّ.


المصدر: mawdoo3.com