English  

كتب chocolate and coconut balls

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كرات الشوكولاتة وجوز الهند (معلومة)


المكونات

  • عشرون حبّة من البسكويت السادة.
  • كأس من الحليب المحلّى والمكثّف.
  • كأس من جوز الهند.
  • خمسون غراماً من الزبدة النباتيّة المذابة.
  • أربع ملاعق صغيرة من الكاكاو البودرة.
  • للزينة:
  • نصف كأس من جوز الهند.
  • نصف كأس من حبيبات الشوكولاتة.


طريقة التحضير

  • نضع حبّات البسكويت في الوعاء الخاصّ بالخلاط الكهربائيّ، حتى تصبح ناعمة، ثم نضعها في وعاء متوسّط الحجم.
  • نضيف إلى البسكويت الحليب المحلّى والمكثف، والزبدة، وجوز الهند، والكاكاو، ونخلطُ جميع هذه المكوّنات مع بعضها البعض.
  • ندخل الوعاء إلى الثلاجة لمدة لا تقلّ عن الستين دقيقة.
  • نخرج الوعاء من الثلاجة، ونشكل العجينة على هيئة كرات دائريّة صغيرة الحجم، ثم نغلف نصف هذه الكرات بجوز الهند، والنصف الثاني بحبّات الشوكولاتة، ونضعها في طبق كبير ومناسب للتقديم.
  • ندخل الطبق إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة، ثم نقدّمه بارداً.
المصدر: mawdoo3.com