English  

كتب chocolate and caramel molds

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

قوالب الشوكولاتة والكراميل (معلومة)


المكوّنات

  • ربع كوب من الكاكاو البودرة الغير محلى.
  • بيضة واحدة.
  • كوب ونصف من الدقيق الأبيض ويفضل أن يكون منخول.
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكينج باودر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • نصف كوب من السكر المطحون بودرة.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة الباردة.
  • ظرف من الكريم كراميل.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الحليب السائل.


طريقة التحضير

  • يتم وضع المكونات التالية في محضرة الطعام (الدقيق، والكاكاو، والزبدة، والبيكينج باودر) ونخلطهم جيداً حتى تمتزج كل المكونات.
  • نقوم بوضع السكر والبيض والفانيلا مع استمرار الخلط حتى يتشكل لدينا عجينة متماسكة.
  • نضع العجينة في العجينة في الثلاجة مدّة نصف ساعة.
  • نقوم بوضع العجينة في قوالب صغيرة ونعيدها إلى الثلاجة ونتركها ترتاح نصف ساعة.
  • نقوم بوضع قوالب العجين في الفرن مدّة عشرة دقائق أو حتى تتحمر العجينة.
  • نقوم بوضع الكريم كراميل على النار مع الحليب ونحرك حتى يغلي المزيج ثم نضيفه إلى قوالب العجين بعد أن تتحمر.
  • نزين قوالب الشوكولاتة بالكراميل الموجود في العبوة ونضعها في الثلاجة حتى تبرد.


المصدر: mawdoo3.com