English  

كتب chocolate and almond braid

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

ضفيرة الشوكولاتة واللوز (معلومة)


المكوّنات

  • علبة من عجينة البف باستري.
  • مئة وخمسون غراماً من حبيبات الشوكولاتة.
  • مئتا غرام من اللوز المجروش.
  • بيضة مخفوقة.


طريقة التحضير

  • نمد العجينة على أرضية صلبة.
  • نوزّع حبيبات الشوكولاتة بشكل طولي في وسط العجينة.
  • نوزع ثلاثة أرباع مقدار اللوز المجروش.
  • نصنع شرائط على جوانب العجينة.
  • نجمع الشرائط واحدةً من اليمين وأخرى من اليسار حتى نحصل على ضفيرة.
  • نغلق جميع الأطراف جيداً.
  • نضع العجينة على صينية مغلفة بورق الزبدة.
  • ندهن وجه العجينة بالبيض المخفوق من جميع الجهات باستخدام فرشاة.
  • نوزّع كميّة اللوز المتبقية.
  • نُدخل الضفيرة إلى الفرن المُسخّن مسبقاً على درجة حرارة 200، ونتركها لمدّة خمسٍ وعشرين دقيقة.
المصدر: mawdoo3.com