English  

كتب chinese chicken with broccoli and oyster sauce

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الدجاج الصيني بالبروكلي وصلصة المحار (معلومة)


المكوّنات

  • ثلاثة صدور من الدجاج المُقطّعة إلى مكعّبات.
  • أربع ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.
  • ثلاث ملاعق كَبيرة من صلصة المحار.
  • ثلاثة فصوص من الثوم المدقوق.
  • كوبان من الماء.
  • حبة مقطّعة من البروكلي.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من النشا المُذاب في كميّة قليلة من الماء.
  • ملعقة صغيرة من السكر الأسمر.


طريقة التحضير

  • تسخين الزيت في وعاء، وتشويح الثوم، والبصل حتى يذبلا.
  • إضافة الدجاج، وتقليبه مع الثوم والبصل حتى ينضج.
  • إضافة صلصة الصويا، وصلصة المحار على الدجاج، والتقليب مجدداً حتى تمتزج المكوّنات.
  • سكب الماء على الخليط، ثم إضافة السكر، والبروكلي، والنشا المذاب، والخلط حتى يتماسك المزيج، ثمّ رفعه عن النار.
  • وضع الدجاج في طبق التقديم.


المصدر: mawdoo3.com