كتب chicken shawarma salad
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# ما هي بهارات شاورما الدجاج
# سلطة شاورما اللحمة مع الصلصة
# طريقة عمل سلطة الشاورما
# فتة شاورما الدجاج
# شاورما الدجاج بالزبدة
# شاورما الدجاج مع الفطر
# شاورما الدجاج واللحم
# صينية شاورما الدجاج بالجبنة
# تحضير شاورما الدجاج بالمنزل
# صينية الشاورما بالدجاج بالفرن
# طريقة شاورما الدجاج السورية
# شاورما تركية بالدجاج
# إعداد فتة شاورما الدجاج
# شاورما الدجاج الشامية
# عمل فتة شاورما الدجاج
# طريقة شاورما الدجاج بالفرن
# سندويشات شاورما الدجاج بالجبن
# شاورما الدجاج على الصاج
# صينية شاورما الدجاج بالفرن
# شاورما الدجاج بالطريقة اللبنانية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
سلطة شاورما الدجاج (معلومة)
المكوّنات
- قطعتان من صدور الدجاج المسحبة والمسلوقة.
- حبتان من البطاطا مقطعتان إلى مربعات مقلية.
- مربعات رغيفي خبز مقليان.
- حزمة من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
- رأسان من البصل المشرح.
- ثلاث حبات من الثوم المبشور.
- ثلاثة أكواب من اللبن الزبادي.
- ملعقتان صغيرتان من بهار الشاورما، أو حسب الرغبة.
- أربع ملاعق صغيرة من الطحينة.
- عصير نصف حبة ليمون حامض.
- ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
- ربع ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملح، وفلفل أسود.
- ملعقتان صغيرتان من الزبدة.
- ملعقتان صغيرتان من السماق.
طريقة التحضير
- نتبّل الدجاج بالسماق، والفلفل الأسود، والملح، والكمون، وبهار الشاورما، وست ملاعق صغيرة من اللبن الزبادي، وعصير ربع حبة ليمون حامض، ونخلط المكوّنات، ثم نتركها لمدة ساعة في البراد.
- نحمّر البصل، ثمّ نضيف له الدجاج المتبل، ونحرّكه من وقت لآخر حتى ينضج، ثم نضيف الزبدة، ونشوّحه بسرعة.
- نحضر خليط اللبن؛ نخلط كلاً من اللبن، والطحينة، وعصير الليمون الحامض، وربع ملعقة صغيرة من بودرة من الثوم في وعاء الخلاط الكهربائي.
- نفرد البقدونس المفروم في بايركس، ثم البطاطا المقلية، ثمّ الخبز المحمّص، ويليها الدجاج المحمر، ثم نسكب فوقه خليط اللبن، ونزينه بالخبز المحمّص، والمكسّرات، والبقدونس.
