كتب chicken pizza
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
بيتزا بالدجاج (معلومة)
المكوّنات
- مئة وخمسون غراماً من الدقيق الأسمر.
- ثلاثون غراماً من الملح.
- ملعقتان صغيرتان من الخميرة.
- الماء -حسب الحاجة-
- مئة وثمانون غراماً من الدجاج.
- خمسون غراماً من: البصل، الحليب، السكر، جبنة الموزاريلا .
- مئتان وخمسون غراماً من الدقيق الأبيض.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- مئة غرام من الفلفل الملون الحلو.
- ملعقة من الصويا صوص.
- ثمانون غراماً من الجبنة الكريمية.
- عشرون غراماً من الفطر.
طريقة التحضير
- خلط كلٍ من: نوعي الدقيق، زيت الزيتون، الخميرة، السكر والحليب معاً، ثمّ إضافة الماء إليهم حسب الحاجة وتركها في وعاء حتى تتخمر.
- قلي كلٍ من: الدجاج، الصويا، الجبنة الكريمية والفلفل الحلو والبصل معاً نصف قلية، ثمّ وضعه على العجينة لخبزها.
- إزالة البيتزا قليلاً من الفرن ورشّها بالفطر، وجبنة الموزاريلا، ثمّ إدخالها الفرن حتى تذوب الجبنة.
