English  

كتب chicken fried rice

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الأرز المقلي مع الدجاج (معلومة)


المكونات:

  • ملعقتان كبيرتان من زيت السّمسم.
  • خمسمئة غرام من صدور الدجاج المقطّع إلى مكعّبات.
  • ملعقة كبيرة من الصّويا صوص.
  • حبّة صغيرة من البصل المفروم.
  • ملعقة صغيرة من الثّوم المفروم.
  • كوب من الخضار المشكّلة والمجمّدة.
  • ثلاثة أكواب من الأرز المطبوخ.
  • بيضة مخفوقة.
  • ربع كوب من الصّويا صوص.


طريقة التّحضير:

  • ضعي ملعقة كبيرة من الزّيت في مقلاة الووك فوق نار عالية.
  • تبّلي الدجاج مع ملعقة كبيرة من الصّويا صوص، ثمّ اقلي الدجاج في الووك حتّى ينضج.
  • ارفعي الدجاج من الووك، ثمّ ضعي ملعقة أُخرى من زيت السمسم في المقلاة نفسها.
  • أضيفي البصل، والثّوم، والخُضار المشكّلة إلى الووك وقلّبيهم لمدّة ثلاث دقائق.
  • أعيدي الدجاج إلى المقلاة، ثمّ أضيفي الأرز، والصّويا صوص، وقلّبي المكوّنات لمدّة دقيقتين، ثمّ قدّميها على ساخنة.


المصدر: mawdoo3.com