كتب chicken dynamite recipe
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة دجاج الديناميت
# طريقة عمل ديناميت الدجاج
# من اخترع الديناميت
# طريقة الديناميت
# طريقة الديناميت الربيان
# طريقة عمل صوص الديناميت
# طريقة الفاهيتا بالدجاج
# طريقة شوربة الذرة بالدجاج
# طريقة شوربة الشوفان بالدجاج
# طريقة الهريس بالدجاج
# طريقة الجريش بالدجاج واللبن
# ملوخية بالدجاج على الطريقة السورية
# طريقة أكلات مغربية بالدجاج
# طريقة تحضير بسطيلة بالدجاج
# طريقة عمل الأوزي بالدجاج
# طريقة إيدام البطاطس بالدجاج
# طريقة كبسة المقلوبة بالدجاج
# طريقة رولات التوست بالدجاج
# طريقة طبخ سبانخ بالدجاج
# طريقة عمل رز بالدجاج
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة الديناميت بالدجاج (معلومة)
المكونات
- كيلو من صدور الدجاج منزوعة العظم والدهن، والمقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- أربع ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.
- كمية من الملح -حسب الرغبة-.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم البودرة.
- ملعقة صغيرة من مسحوق البصل البودرة.
- حبتان من البيض المخفوق.
- نصف كوب من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات.
- ثلاث ملاعق كبيرة من طحين الذرة (النشا).
- خبز التورتيا المكسيكي.
- خضار للحشوة -حسب الرغبة-، مثل الخس، البندورة، شرائح البصل.
- القليل من اللبنة، أو جبنة صفراء للحشوة.
- الصلصة:
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
- نصف كوب من الشطة الحارة.
- كوب من صلصة الكاتشاب.
- القليل من صلصة أجنحة الدجاج الحارة.
طريقة التحضير
- تتبل قطع الدجاج بالبهارات، وتترك لمدة ربع ساعة حتى تمتصها.
- تغطس مكعبات الدجاج المتبلة بخليط البيض المخفوق، كل واحدة على حدة.
- تغطس القطع لاحقاً في الطحين بشكل كامل.
- تقلى قطع الدجاج في الزيت الحار، وذلك حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
- تمزج مكونات الصلصة الحارة مع بعضها البعض في وعاء.
- تشوح كمية الثوم في مقلاة كبيرة على النار، ويضاف لها خليط الصلصة.
- بعد أن تغلي قليلاً، تضاف قطع الدجاج المقلي إلى مقلاة الصلصة، وتقلب جيداً، حتى تتغطى بشكل كامل.
- يدهن القليل من اللبنة على خبز التورتيا، ويضاف عليه قطع دجاج الديناميت مع الخضار -حسب الرغبة-.
- تلف قطع الخبز، وتقدم.
- من الجدير بالذكر أنه من الممكن استبدال اللبنة بالجبنة، ووضعها في التوستر حتى تذوب.
