كتب chicken breast kabsa
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كبسة بفيليه صدور الدجاج
# كبسة الدجاج اليمنية
# الكبسة بالدجاج
# كبسة الدجاج بالنخي
# كبسة الدجاج بالخضار
# كبسة الدجاج السريعة
# كبسة الدجاج بقدر الضغط
# طريقة كبسة المقلوبة بالدجاج
# طريقة كبسة الدجاج السعودية
# كبسة الدجاج الحمراء
# طريقة كبسة الدجاج الحمراء
# أصل كبسة الدجاج
# الكبسة المغربية بالدجاج
# كبسة الدجاج مع الحمص
# كبسة الدجاج بالكركم
# طريقة عمل كبسة بالدجاج
# كبسة الدجاج الخليجية
# كبسة الدجاج الحارة
# كبسة المعكرونة بالدجاج
# المعلومات الغذائية عن كبسة الدجاج
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كبسة بصدور الدجاج (معلومة)
| مدّة تجهيز المكوّنات | خمس عشرة دقيقة |
| مدّة الطهي | خمس وأربعون دقيقة |
| تكفي لـ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- ثلاثة من صدور الدجاج.
- كوب من أرز بسمتي.
- بصلة مفرومة إلى مكعبات صغيرة.
- حبة بندورة مفرومة إلى مكعبات صغيرة.
- فصّا ثوم مدقوقان.
- ملعقتان كبيرتان من سمنة مارجارين غنية بالأوميغا3.
- ملعقة صغيرة من الكاري.
- كوبان من الماء أو مرق دجاج.
- ورقة غار.
- ملعقة صغيرة من حبّ هال مطحون.
- حبة من الليمون المجفف.
- رشة من القرنفل المطحون.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
- ملح "حسب الذوق".
- فلفل أسود "حسب المذاق".
- صنوبر ولوز محمص -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
- وضع المارجرين في قدر متوسط، ورفعه على النار، وقلي البصل والثوم فيه.
- إضافة الدجاج إلى القدر وقليه لمدة دقيقتين، ثمّ إضافة البندورة، وكوب من الماء، والقرنفل، والقرفة، والهال، والكاري، وورق الغار، والليمون المجفف، والفلفل الأسود، والملح، وترك المكوّنات لتغلي مدة ثلث ساعة.
- إخراج الدجاج من القدر، ثمّ إضافة الأرز البسمتي، وما تبقى من كمية المياه، وطهي المكوّنات حتى ينضج الأرز تماماً.
- سكب الأرز في طبق التقديم، ووضع قطع الدجاج عليه، وتقديمه فوراً.
