English  

كتب chicken and mozzarella panini on the grill

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

بانيني الدجاج والموزاريلا على الجريل (معلومة)


مدّة التحضير ثلاث عشرة دقيقة
مدّة الطهي اثنان وعشرون دقيقة
تكفي لِ أربع ساندويشات


المكونات

  • أربع قطع من صدور الدجاج الفيليه المخليّة من العظم والجلد.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقتان صغيرتان من الروزماري المفروم.
  • نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: بودرة الثوم، الملح والفلفل الأسود.
  • أربع ملاعق كبيرة من الدريسنج الإيطالي.
  • ثمانية أرغفة من الخبز الإيطالي.
  • حبّة من الطماطم مقطّعة إلى شرائح.
  • القليل من شرائح جبنة الموزاريلا.


طريقة التحضير

  • دهن قطع الدجاج بزيت الزيتون ثمّ تتبيله بإضافة كلٍ من: الروزماري المفروم، الفلفل، الملح وبورة الثوم.
  • وضع الجريل على حرارة متوسطة إلى عالية ورشه بالقليل من الزيت ثمّ وضع قطع الدجاج المتبل عليه.
  • طهيه لمدة سبع دقائق على كل جانب حتى تبدأ السوائل تنزل من الدجاج ويتغير لونه.
  • إزالة الدجاج بعد نضجه من الجريل ووضعه جانباً لمدّة خمس إلى عشر دقائق حتى يبرد قليلاً ثمّ تقطيعه إلى شرائح.
  • إحضار أربع شرائح من الخبز الإيطالي وإضافة إليها الدريسنج ثمّ الدجاج مع وضع القليل من الدريسنج عليها أيضاً.
  • إضافة شرائح الطماطم والموزاريلا على الدجاج ثمّ إغلاق الساندويتش ودهنها بالقليل من زيت الزيتون.
  • وضع الساندويشات المحشوة في الجريل على حرارة متوسطة وشويها لمدّة أربع دقائق على كل جانب.
  • تقديم الساندويشات مع سلطة البطاطا أو المكروني والمخللات.


المصدر: mawdoo3.com