English  

كتب chess cookies

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كوكيز الشطرنج (معلومة)


وقت التحضير 45 دقيقة
وقت الطبخ 15 دقيقة
عدد الحصص تكفي 6 أشخاص

المكوّنات

  • كوب من الزبدة.
  • كوب من السكر البودرة.
  • ربع ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • كوبان من الدقيق.
  • ثماني ملاعق صغيرة من الكاكاو.
  • بيضتان.


طريقة التحضير

  • نضع الزبدة، والسكر في وعاءٍ، ونخلط المكوّنات جيداً حتّى يصبح المزيج أبيض اللون.
  • نضيف الفانيلا، والبيض، ونخلط مرّةً أخرى، ثمّ نضيف كوباً ونصف من الدقيق بالتدريج.
  • نخلط المكوّنات من جديد حتّى تتجانس.
  • نضع نصف الكمية من العجين في وعاءٍ آخر، ثمّ نضيف إلى أحد الوعائين الكاكاو، ونخلط جيداً حتّى نحصل على عجينةٍ متجانسةٍ.
  • نضيف الدقيق إلى الوعاء الذي لا يحتوي على كاكاو، ثمّ نخلطه جيداً.
  • نترك الوعائين في الثلاجة مدّة نصف ساعة.
  • نفرد العجينة جيداً، ثمّ نصنع اصبعين من العجينة البيضاء، وكذلك الأمر من عجينة الكاكاو.
  • نُرتب الأصابع بعكس الألوان، ثمّ نُقطعهما بالسكين.
  • نُسخن الفرن على حرارة 180 درجةً مئويةً.
  • نضع الكوكيز في صينية الفرن حتى ينضج.
المصدر: mawdoo3.com