English  

كتب cheese and olive pie

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

فطيرة الجبنة والزيتون (معلومة)


المكوّنات

  • كأس من الطحين.
  • ثلاث بيضات.
  • كأس من اللبن الزبادي.
  • ربع كأس من الزيتون الأخضر غير المالح.
  • رشة من الفلفل الأسود.
  • ملعقتان كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • نصف كأس من الزبدة المذابة.
  • كأس من الجبنة نوع بارميزان.
  • ثلاث قطع من جبنة نوع لفاشكري.


طريقة التحضير

  • ندهن الصينية بالزبدة المذابة.
  • نخفق البيض واللبن الزبادي معاً في الخلاط الكهربائي، ونضيف الزبدة ونخلط مرة ثانية، ثم نخفف من سرعة الخلاط الكهربائي ونضيف الكزبرة والجبن والطحين والفلفل الأسود والبيكنج باودر.
  • نسكب المزيج المخلوط في الصينية ونفردها بشكل متساوٍ، ثم نرش الزيتون الأخضر على الوجه.
  • نضع الصينية داخل الفرن المحمّى على درجة حرارة مائة وتسعين درجة مؤوية لمدة خمس وعشرين دقيقة حتى تحمّر.
  • نخرجها من الفرن ونقدمها.


المصدر: mawdoo3.com