كتب cheddar sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# صوص جبنة الشيدر
# طريقة عمل صوص الشيدر
# الناتشو بصلصة الشيدر
# الفشار بجبنة الشيدر دون زيت
# تغميسة جبنة الشيدر مع الناتشوز
# سلطة جبنة الشيدر
# بطاطا بالتونة وجبنة الشيدر
# المعكرونة بالتونة وجبنة الشيدر
# ساندويش النقانق بجبنة الشيدر
# ساندويش الدجاج المسحب بالشيدر
# تغميسة الشيدر واللبنة
# جبن الشيدر
# جبنة الشيدر المقلية
# فوائد جبنة الشيدر
# أضرار جبنة الشيدر
# لمحة عامة حول جبنة الشيدر
# طريقة عمل جبنة الشيدر
# طريقة تذويب جبنة الشيدر
# كرات جبنة الشيدر الهشة
# الجبنة الشيدر الصلبة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
صوص الشيدر (معلومة)
| مدّة الطهي | عشر دقائق |
| عدد الحصص | ثمانية أشخاص |
| طريقة التحضير | تقليب على النار |
المكوّنات
- كوب من الحيب قليل الدسم1٪.
- أربع ملاعق صغيرة من الطحين متعدد الاستخدامات.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ثلاثمئة وخمسون غراماً من جبنة الشيدر الحادّة المذاق (حوالي ثلث الكوب).
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون طازج.
طريقة التحضير
- خلط ربع كوب من الحليب، والطحين في قدر متوسط الحجم على النار مع متابعة التحريك بالمشبك المعدني.
- إضافة ثلاثة أرباع الكوب المتبقيّة من الحليب إلى الخليط ثمّ تتبيله بالملح مع متابعة التحريك.
- ترك الخليط يغلي على النار المتوسطة ثمّ خفض الحرارة إلى هادئة وترك الخليط على النار الهادئة لمدّة دقيقتين إلى أن يتسبّك مع متابعة التحريك.
- رفع الخليط عن النار ثمّ إضافة جبنة الشيدر ومتابعة التحريك إلى أن تذوب تماماً مع مراعاة التأكد من عدم وجود تكتّلات في الصلصة.
