اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
لا يمكن ان يتكلم الانسان عن سوق أم درمان بدون ذكر الزنك والجزر. ومن الجزارين حسن حسين حامد (أبو كيس)، الشيخ محمد علي، فتح الله محمد عثمان، وحامد بشير أحمد (الجبار) وشيخ الجزارين قديما كان بابكر الكلس، الذي كان من ضخامته لايتحرك الا بسيارة شحن صغيرة تبدو مائلة في جهة اليسار حتي عندما لايكون جالسا عليها لان عجلة القيادة بالعامية (الدركسون) وقتها كان في اليمين. والجزارون كانوا ضخام الجسم والا لما استطاعوا ان يذبحوا الثيران لان ذبح الثيران كان يحتاج لقوة وبأس. ومن أشهر الجزارين كان: متوكل، (باك) المريخ وكان يقف كالطود بقامته الفارعة خلف طربيزته وهي الاخيرة في الصف الأول. وكان يقاربه طولا ود ام زميم.