كتب carrot cake with walnut
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كيكة الجزر بالجوز (معلومة)
المكوّنات
- كوبان من الدقيق.
- كوب من السكر.
- ثلاثة أرباع كوب من الزيت.
- أربع بيضات.
- ملعقة من الفانيلا.
- رُبع كوب من الماء.
- ملعقة ونصف صغيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة ونصف صغيرة من البيكنج صودا.
- ملعقتان صغيرتان من القرفة.
- رشّة من الملح.
- ملعقة صغيرة من جوزة الطيّب.
- كوبان من الجزر المبشور.
- ثلاثة أرباع كوب من الجوز.
- زبدة.
مكوّنات الكريمة:
- علبة من الجبنة الكريميّة.
- ملعقة من عصير الليمون.
- بودرة الكريمة.
- رُبع كوب من الكريمة.
طريقة التحضير
- خلط السكر والزيت جيّداً، ثمّ إضافة الفانيلا والبيض والتحريك بشكلٍ جيّد.
- خلط جميع المكوّنات السابقة جيّداً باستثناء الزبدة والجوز والجزر.
- دهن صينيّة الخبّز بالزبدة ورشّ عليها الدقيق، ثمّ صبّ الخليط وإضافة له الجوز والجزر.
- إدخال الصينيّة إلى فرن عند حرارة 180 درجة مئويّة حوالي 45 دقيقة، وبعد نضجها وضع على سطحها الكريمة.
تحضير الكريمة:
- خفق الكريمة البودرة والكريمة السائلة معاً.
- إضافة إلى الخليط السابق الجبنة والاستمرار بالخفق جيّداً حتّى تختلط المكوّنات.
- إضافة عصير الليمون إلى الخليط والخفق حتّى تحصل على الكريمة الجاهزة.
