English  

كتب cappuccino tart

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

تورتة الكابتشينو (معلومة)


مدّة التحضير 30 دقيقة
مدّة الطهي 40 دقيقة
تكفي لـ 8 أشخاص


المكوّنات

  • مئتا غرام من زيت عباد الشمس.
  • ثلاثمئة غرام من السكر.
  • أربع بيضات.
  • مئتا غرام من الشوكولاتة البودرة.
  • أربعمئة غرام من الدقيق.
  • علبة من البيكنج باودر.


مكوّنات التزيين:

  • كيلوغرام من الشوكولاتة البيضاء المبشورة.
  • ربع كيلوغرام من كريمة الخفق.
  • كيلوغرام من الشوكولاتة الغامقة الذائبة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة قهوة سريعة الذوبان.
  • خمس ملاعق كبيرة شوكولاتة سريعة التحضير.


طريقة التحضير

  • اخلط الزيت مع السكر، ثمّ أضف البيض مع رشة من الملح في وعاء الخلط، واخلطهم جيداً.
  • أضف الشوكولاتة سريعة التحضير والكابتشينو.
  • أضف الدقيق تدريجياً والبيكنج باودر والبيكنج صودا، أثناء عملية الخلط.
  • ادهن قالب الخبز بالزيت، ثمّ أضف الخليط.
  • أدخل القالب إلى الفرن المحمى مسبقاً على 180 درجة مئوية لمدةّ 40 دقيقة.
  • اخفق الكريمة وامزجها بالشوكولاتة البيضاء المبشورة.
  • صب خليط الكريمة والشوكولاتة فوق قالب الكيك.
  • غطِّ القالب بالكامل بالشوكولاتة البيضاء الذائبة.
المصدر: mawdoo3.com