English  

كتب cappuccino preparation

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

إعداد الكابتشينو (معلومة)


الكابتشينو بالحليب

المكوّنات:

  • أربعة أكواب من الحليب السائل.
  • أربع ملاعق كبيرة من القهوة سريعة التحضير.
  • أربع ملاعق كبيرة من السكر.
  • نصف كوب من الماء.
  • قرفة أو شوكولاتة مبروشة للتزيين.


طريقة التحضير:

  • سخّن الحليب السائل على نارٍ هادئة دون أن تجعله يغلي.
  • أحضر وعاء الخلاط الكهربائي، وضع فيه قهوة سريعة التحضير، والسكر، والماء، وشغّل الخلاط حتى تمتزج المكوّنات ويتشكّل لديك مزيج رغويّ.
  • أحضر أكواب التقديم، وضع فيها ملعقة طعام كبيرة من الخليط السابق.
  • اسكب الحليب الساخن على الأكواب، وزيّنها حسب الرغبة بالقرفة، أو بالشوكولاتة المبروشة، أو حتّى مسحوق القهوة سريعة التحضير.


الكابتشينو بالقشطة

المكوّنات:

  • ملعقتان كبيرتان من مسحوق القهوة سريعة التحضير.
  • أربع ملاعق كبيرة من مسحوق حليب البودرة.
  • كوب من القشطة.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • كوبان من الماء الساخن.


طريقة التحضير:

  • ضع كلّاً من الحَليب البودرة، والماء والقهوة معاً، واخلطهم جيّداً حتى تَمتزج المكوّنات.
  • ضع الخليط السابق مع السكّر في الخلاط الكهربائيّ حتى تمتزج المكوّنات جيداً.
  • أضف القشطة إلى وعاء الخلاط الكهربائي وشغّله مرّة أخرى حتى تُصبح المكوّنات مُتجانسةً.
  • وزّع الكميّة على أكواب التقديم، وزيّنها.


الكابتشينو البارد

المكوّنات:

  • ثلاث ملاعق كبيرة وثلث من مسحوق القهوة سريعة التّحضير.
  • كوب من الماء الدافئ.
  • لتر من الحليب السائل المُبرد.
  • خمس ملاعق صغيرة من السكّر.
  • خمسة عشر مُكعّباً من الثلج.


طريقة التحضير:

  • أحضر وعاءً وضع فيه كلّاً من مَسحوق القهوة سريعة التحضير، والسكّر، والماء الدافئ، وأغلق الوعاء بإحكام ورّجه جيداً حتى تتشكّل لديك الرغوة، يمكن تحضير هذه الخطوة باستخدام الخلاط الكهربائي اختصاراً للوقت.
  • أحضر كؤوس التقديم وضع في كلّ كأس ثلاثة مُكعّبات من الثلج، ومن ثُمّ ضع فيها الخليط السابق.
  • أضف الحليب لكل كأس وقدّمه بارداً.


المصدر: mawdoo3.com