كتب camel eye cake method
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيكة عين الجمل بالقطر
# طريقة عين الجمل الهشة
# طريقة عين الجمل بالتوفي
# طريقة كيكة الفلافل
# طريقة كيكة الجبن والزعتر
# طريقة كيكة الزعتر والجبنة
# طريقة كيكة الشوفان
# طريقة كيكة سوفليه
# طريقة كيكة النسكافيه
# طريقة ومكونات كيكة النسكافيه
# طريقة الكيكة الإسفنجية
# طريقة الكيكة الإسفنجية بالشوكولاتة
# طريقة كيكة الدخن بالتمر
# طريقة كيكة الفانيلا
# عمل طريقة الكيكة الإسفنجية
# طريقة كيكة سهلة وهشة
# طريقة كيكة هشة وطرية
# أفضل طريقة كيكة اسفنجية
# أسهل طريقة كيكة إسفنجية
# طريقة كيكة الجلي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة كيكة عين الجمل (معلومة)
المكوّنات
- القليل من الملح، والفانيلا.
- كوب من الكريمة.
- ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
- كوب من السكر الأبيض.
- نصف ملعقة كبيرة من القرفة.
- كوب من السكر الأبيض.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل الناعم.
- ربع كوب من العسل الأبيض.
- نصف كوب من عين الجمل المجروش خشناً.
- ثلاث بيضات.
- كوبان من الطحين.
- كوب من عين الجمل المطحون ناعماً.
مكوّنات التزيين: كميّة حسب الرغبة من كل من: جوز عين الجمل غير المجروش، والكريمة المخفوقة، والسكر المطحون، واللبنة، وجوز عين الجمل المجروش بشكلٍ خشن.
طريقة التحضير
- نخلط الكريمة، والبيض، والعسل، والسكر، والملح معاً بشكلٍ جيّد.
- نضيف عين الجمل المطحون ناعماً مع التحريك، ثمّ نضيف مجروش عين الجمل الخشن.
- نضيف الطحين بصورة تدريجيّة مع الاستمرار في التحريك حتى نحصل على معجون متماسك وليّن.
- نسكب خليط الكيكة في القالب الخاص، وندخله إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة متوسطة.
- نترك القالب في الفرن لمدة لا تقل عن خمس عشرة دقيقة، أو حتى ينضج بشكلٍ كامل.
- نخرج قالب الكيك من الفرن، ونتركه حتى يبرد.
- نخلط اللبنة، والسكر المطحون بشكلٍ جيّد حتى نحصل على صلصة ناعمة وليّنة.
- ندهن قالب الكيك بخليط اللبنة والسكر حتى تغطيته بالكامل، ثمّ نوزع الكريمة المخفوقة، وننثر الجوز على وجهه.
