كتب camel eye cake
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كيكة عين الجمل (معلومة)
| مدّة التحضير | 20 دقيقة |
| مدّة الطهي | 40 دقيقة |
| تكفي لِـ | 11 شخصاً |
المكوّنات
- كوبان ونصف من الدقيق.
- ملعقتان صغيرتان من البيكينج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
- ثمن ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب ونصف من السكر.
- أربع بيضات.
- كوب من اللبن الزبادي.
- كوب من الزيت.
- كوب من عين الجمل المجروش.
طريقة التحضير
- نخل كلّ من الدقيق، والبيكنج باودر، وبيكربونات الصودا، والملح معاً ووضعها جانباً.
- خفق البيض مع السكر في الخفاقة الكهربائية على سرعة مرتفعة إلى أن يتضاعف الحجم.
- إضافة الفانيليا والزيت مع الخفق بخفّة.
- إضافة الدقيق بالتناوب مع اللبن والاستمرار بالخفق.
- إضافة عين الجمل مع الخلط.
- وضع خليط الكيك في قالب مفتوح من الوسط بعد دهنه ورشه بالدقيق.
- إدخال الكيك في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة أربعين دقيقة.
