English  

كتب cake baking secrets

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

أسرار لخبز الكيك (معلومة)


  • يجب أن يسخن الفرن قبل بدء الخبز ب 10 دقائق ، لأن الفرق بين حرارة الفرن وبرودة العجين يساعد على تمدد الهواء في العجين .
  • إخراج البيض من الثلاجة قبل صنع الكيك بساعة .
  • عند خفق الخليط يخفق في اتجاه واحد والتأكد من نخل الدقيق .
  • يجب الدقة عند وضع المقادير وعدم النقصان أو الزيادة في أحد المكونات .
  • عدم فتح الفرن قبل إنتهاء المدة المحددة للخبز حتى لاتهبط الكيكة .
المصدر: mawdoo3.com
 
(4)
اسرار

اسرار