English  

كتب brown sugar caramel sauce

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

صلصة الكراميل بالسكر البني (معلومة)


المكوّنات:

  • كوبان من السكر البنيّ.
  • كوب من الكريمة المخفوقة.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة المالحة الباردة.
  • ثماني ملاعق كبيرة من الماء.


طريقة التحضير:

  • يوضعُ الماء والسكّر في قدر على النّار.
  • يُترك الخليط دونَ تحريك، ولكن يخلط بملعقة خشبيّة لمدّة دقيقة، عندما يبدأ بالغليان.
  • يرفع الوعاء عن النار، ثمّ تضاف الزبدة الباردة، مع الاستمرار بالخلط.
  • تُسكب الكريمة في القدر، ثمّ يوضع القدر على النار.
  • تخلط المكونات من جديد بواسطة ملعقة خشبيّة حتى تتجانس المكوّنات ويغلي المزيج.
  • يترك الخليط ليبرد، ثمّ يوضع في أكواب التقديم.
المصدر: mawdoo3.com