English  

كتب broasted garlic with egg white

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

مثومة البروستد ببياض البيض (معلومة)


المكوّنات:

  • بياض بيضتين كبيرتين.
  • فصان مهروسان من الثوم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الخل.
  • ثلاثة أرباع الكوب من زيت الذرة.


طريقة التحضير:

  • ضع بياض البيض مع الملح في إبريق الخلاط الكهربائي، واخلطهما حتى يصبح لون المزيج أبيض.
  • أضف الثوم المهروس واخلط مجدداً.
  • أضف الزيت تدريجياً من خلال فتحة غطاء إبريق الخلاط الكهربائي مع الاستمرار في الخلط بسرعة منخفضة، وأضف قطرات من الخل ورشة أخرى من الملح في نفس الوقت.
  • استمر في الخلط وإضافة الزيت حتى تتشكل لديك صلصة كثيفة ولا تمتص المزيد من الزيت.


المصدر: mawdoo3.com