كتب british and irish cuisine
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# المجلس البريطاني الأيرلندي
# جيش التحرير الوطني الأيرلندي
# قانون الأسرة الأيرلندي
# القانون الجنائي الأيرلندي
# أندية الدوري الأيرلندي
# دوري الدرجة الممتازة الأيرلندي
# لاعبو الدوري الأيرلندي
# البحر الأيرلندي
# الجيش الجمهوري الأيرلندي
# فرق الدوري الأيرلندي للرجبي
# مرافئ وموانئ البحر الأيرلندي
# معلقو اتحاد الرجبي الأيرلندي
# الأدب الأيرلندي مترجم
# الأدب الأيرلندي المبكر
# الأرشيف الأيرلندي الكويري
# الأيرلندي الأصيل
# البرلمان الأيرلندي
# الحزب الجمهوري الاشتراكي الأيرلندي
# الطحلب الأيرلندي
# المتحف الأيرلندي للفن الحديث
عرض المزيد
المصدر: wikipedia.org
المطبخ البريطاني والأيرلندي (معلومة)
تصنع الزلابية ذات النكهة اللذيذة من كرات من العجين التي تعتبر جزءًا من تقاليد المطبخ البريطاني والمطبخ الأيرلندي. تصنع الزلابية من مقدار من الطحين ذاتي الاختمار يكون ضعف مقدار الدهن، ويتم خلطهما معًا بماء بارد لتكوين العجينة وتُتبل بالملح والفلفل. وتوضع كرات العجين هذه في وعاء من اليخنة أو الحساء المغلي. وتظل مغموسة في اليخنة جزيئًا لمدة عشر دقائق أو نحو ذلك، ومن ثم تتمدد لأنها نصف مسلوقة على نصف متبخرة. فالزلابية المطهية مجوفة من الداخل ورطبة من الخارج. وربما يضاف للعجينة مادة منكهة مع أعشاب أو قد تحتوي على الجبن مهروسًا في وسطها.
