كتب braided toast
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# النهر المضفر
# لفائف المسخن بخبز التوست
# ما هو خبز التوست
# حلى خبز التوست الفرنسي
# خبز التوست على طريقة البريوش
# خبز التوست المالح
# مخبوز التوست الفرنسي
# خبز التوست الأبيض
# فطائر الأقماع من خبز التوست
# القيمة الغذائية للخبز التوست
# عمل التوست في صانعة الخبز
# كنافة خبز التوست بالقشطة
# عش السرايا بخبز التوست
# وافل بخبز التوست الفرنسي
# فوائد خبز التوست
# لمحة عامة حول خبز التوست
# كيفية صنع خبز التوست
# خبز التوست البريوش
# عيش التوست في صانعة الخبز
# خبز التوست بالحبوب المنقوعة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
خبز التوست المضفر (معلومة)
المكوّنات
- أربع أكواب من الدقيق المنخول.
- كوب من الحليب السائل الدافئ.
- ملعقة كبيرة من العسل.
- ملعقتان كبيرتان من السمن، أو الزبدة.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة.
- ثلاث ملاعق صغيرة من الخميرة الفورية.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- بيضة.
طريقة التحضير
- نضع الدقيق والسكر والحليب البودرة والخميرة والملح في وعاء، حيث تخلط المكوّنات الجافّة مع بعضها البعض.
- نضيف الزيت والسمن، ونسكب تدريجياً الحليب السائل مع العجن جيداً لمدّة عشر دقائق.
- نغطي الوعاء بنايلون شفاف ثمّ بفوطة مطبخ نظيفة حتّى نحافظ على دفئ العجين.
- نترك العجينة في مكان دافئ حتّى تختمر لمدّة ساعتين.
- نفرد العجين على سطح صلب ثمّ نقسمها إلى ثلاث أجزاء متساوية.
- نلفّ الأقسام الثلاث على بعضها بطريقة طوليّة على شكل ضفيرة.
- نضع الضفيرة في قالب توست ونتركها تختمر مرّة أخرى مدّة نصف ساعة في مكان دافئ حتّى يتضاعف حجمها.
- نحمي الفرن على حرارة متوسّطة.
- نخفق البيضة مع قليل من الحليب السائل في وعاء صغير.
- ندهن وجه الضفيرة بخليط البيض.
- نرش السمسم على وجه الضفيرة.
- ندخل القالب إلى الفرن من خمس وثلاثين الى أربعون دقيقة أو حتّى تصبح ذهبيّة اللون.
