كتب boneless chicken with tomatoes
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الدجاج المسحب
# الدجاج المسحب المقلي
# الدجاج المسحب بالخضار
# الدجاج المسحب بالكاري
# الدجاج المسحب المحشي
# ساندويش الدجاج المسحب
# ساندويش الدجاج المسحب بالشيدر
# الدجاج المسحب بالفطر
# الدجاج المسحب المشوي
# الدجاج المسحب والمحشي بالأرز
# الدجاج المسحب بصلصة الليمون
# دجاج هندي بالطماطم
# أكلات بالدجاج المسحب
# صدور الدجاج بالطماطم
# لفائف الدجاج بالطماطم
# الهريس بالدجاج والطماطم
# الجريش الأحمر بالدجاج والطماطم
# وصفات دجاج مسحب
# طريقة تحضير دجاج مسحب
# ساندويشات دجاج مسحب بالمايونيز
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الدجاج المسحب بالطماطم (معلومة)
المكونات
- قطعتان من الدجاج المسحب المقطع مكعبات.
- حبة من الطماطم المهروسة.
- ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
- فصان من الثوم المهروس.
- حبة من البصل المفروم ناعماً.
- مكعب من مرق الدجاج.
- ربع كوب من البقدونس المفروم ناعماً.
- نصف كوب من كريمة الطبخ.
- ملعقة صغيرة من الكاري.
- نصف ملعقة صغيرة من الغارام ماسالا.
- ملعقة صغيرة من ال من الزنجبيل.
- ربع ملعقة صغيرة من الشطة البودرة.
- نصف ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج.
- ربع ملعقة صغيرة من الكركم.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من القرنفل البودرة.
- نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء ونضع فيه الكاري، والغارام ماسالا، والزنجبيل، والشطة، وبهارات الدجاج، والكركم، والفلفل الأسود، والملح، والقرنفل، والكزبرة، والكمون ونقلبهم جيداً.
- نضع الدجاج في وعاء ونضيف له نصف كمية البهارات، ثم نضعه في الثلاجة حتى يتتبل.
- نضع الزيت والبصل على النار ونقلب حتى يذبل، ثم نضيف الثوم ونقلب، بعدها نضيف الكمية المتبقية من البهارات.
- نضيف الدجاج ونقلب على نار خفيفة حتى يأخذ لوناً ذهبيّاً بسيطاً، ثم نضيف مكعب مرق الدجاج، والطماطم، وصلصة الطماطم ونترك المكونات لتغلي.
- نسكب الكريمة فوق الدجاج، ونتركها على نار خفيفة حتى تندمج مع باقي المكونات، ثم نضيف البقدونس ونقلب سريعاً بعدها نرفع الدجاج بالطماطم عن النار ونسكبه في أطباق التقديم.
