English  

كتب boiled eggs with avocado

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

بيض مسلوق مع الأفوكادو (معلومة)


مدّة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص مدّة الطهي
عشر دقائق شخصان خمس دقائق


المكوّنات

  • شريحتان من توست القمح الكامل الفرنسي الطري.
  • بيضة مسلوقة.
  • نصف حبة أفوكادو ناضجة.
  • خمس حبات من الجوز.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • ملعقتان كبيرتان من صلصة مارينارا.
  • فلفل أسود، وملح -حسب الرغبة-.


طريقة التحضير

  • إزالة أطراف التوست القاسية، ثمّ رق التوست باستخدام الشوبك.
  • رش كوبي مافن برذاذ الزيت.
  • تجهيز صينية، ووضع شرائح التوست المفرودة فيها، ورصها بشكل جيد في المنتصف للحصول على شكل وعاء.
  • خبز الشرائح في فرن ساخن مدّة خمس دقائق، أو إلى أن يصبح لونها ذهبياً.
  • خلط الأفوكادو وعصير الليمون، وذلك خلال خبز الشرائح، ثمّ وضع الخليط جانباً.
  • إخراج التوست من الفرن، ووضعه جانباً إلى أن يبرد.
  • وضع التوست في وعاء التقديم، ثمّ تعبئتها بالأفوكادو.
  • تقسيم البيضة إلى نصفين، ووضع كل نصف على شريحة.
  • توزيع ملعقة كبيرة من صلصة المارينارا المسخنة على كل شريحة.
  • فرم الجوز خشناً، وتوزيعه على الوجه.


المصدر: mawdoo3.com