English  

كتب biscuits with sour cream

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

بسكوت حادق بالكريمة الحامضة (معلومة)


مدّة تجهيز المكونات خمس عشرة دقيقة
مدّة الطّهي خمس عشرة دقيقة
عدد الحصص ثمانية أشخاص


المكوّنات

  • كوبان من الدّقيق.
  • ملعقة كبيرة من السكّر.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنغ باودر.
  • ملعقة صغيرة وربع الملعقة من البيكنغ صودا.
  • رشّة من الملح والفلفل.
  • أربع ملاعق كبيرة من الزّبدة المجمّدة والمبشورة.
  • كوب ونصف الكوب من جبنة الشّيدر المبشورة.
  • كوب وربع من البصل الأخضر المفروم.
  • كوب من اللّبن الرّايب.
  • كوب ونصف من الكريمة الحامضة.


طريقة التّحضير

  • تسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجةٍ مئويّة ودهن صينية الفرن بالزّيت أو وضع ورق زبدة عليها.
  • خلط الدقيق مع السكّر والبيكنغ باودر مع البيكنغ صودا والملح وفلفل.
  • إضافة الزّبدة إلى الخليط وتقليبهم جيّداً إلى أن يتجانس الخليط.
  • إضافة الجبنة المبشورة والبصل المفروم وتقليبهم جيداً.
  • إضافة الّلبن الرايب والكريمة الحامضة إلى أن تتجانس تماماً.
  • رفع الخليط إلى أشكال متوسّط حجم البسكوت على صينية الفرن و يتم خبزه لمدّة 12 إلى 15 دقيقة إلى أن ينضج و يكتسب اللون الذهبي ثم يتم رفعه و تقديمه بالهنا.
المصدر: mawdoo3.com