كتب belgian waffle preparation
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة الوافل البلجيكي
# طريقة عمل الوافل البلجيكي
# عمل بسكويت الوافل البلجيكي
# عمل الوافل البلجيكي المقرمش
# إعداد الوافل
# إعداد عجينة الوافل
# طريقة إعداد الوافل
# إعداد توست الوافل المالح
# إعداد الوافل الهش
# وافل بلجيكي
# بلاطة الوافل
# حلوى الوافل
# الوافل العادي
# صلصة الشوكولاتة مع الوافل
# الوافل بصلصة التوت والفراولة
# الوافل بالموز وصلصة الشوكولاتة
# طريقة عمل الوافل الفرنسي
# الوافل الفرنسي الهش
# طريقة عمل الوافل بالنوتيلا
# عمل الوافل بصلصة الشكولاتة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إعداد الوافل البلجيكي (معلومة)
المكّونات
- كوبان من الطحين.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- أربع ملاعق صغيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة من العسل.
- بيضتان.
- كوب ونصف من الحليب الدافئ.
- ثلث كوب من الزبدة، مذاب.
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
طريقة التحضير
- أحضري قدراً صغيراً، وضعي الحليب والعسل فيها، وعلى نار هادئة، وأبقيها حتّى يصبح الحليب دافئاً وليس ساخناً أو مغليّاً.
- أضيفي السكر إلى الحليب والعسل بعد أن ترفعيهما مِن على النّار، وحرّكيها.
- أحضري وعاءً وضعي فيه البيض والفانيلا، واخفقيهم معاً.
- في وعاء آخر أحضري كلّاً من الطحين، والملح، والبيكنج باودر واخلطيهم جيداً، وبعدها اصنعي حفرة في منتصف هذا الخليط، وأضيفي خليط الحليب والعسل وخليط البيض والفانيلا في الحفرة، وقلّبي المكوّنات واعجنيها جيّداً حتى تصبح العجينة متماسكة.
- أضيفي الزبدة بعد أن تذوّبيها على النار فوق العجينة، واعجيني العجينة جيداً، وبعدها اتركي العجين حتى ترتاح مدة عشر دقائق.
- أحضري شوّاية الوافل، واسكبي المزيج واتركيها إلى أن تنضج.
