كتب beef shawarma salad with sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# ستيك اللحمة بالصلصة البيضاء
# طريقة عمل اللحمة بالصلصة
# المعكرونة باللحمة والصلصة الحمراء
# اللحمة الباردة مع الصلصة البنية
# شاورما اللحم مع صلصة الطحينية
# شاورما اللحم مع صلصة الطرطور
# شرائح لحمة بالصلصة المكسيكية
# فتة شاورما اللحمة
# سلطة المعكرونة بالصلصة التركية
# سلطة الستيك مع الصلصة الخضراء
# سلطة القادو قادو بالصلصة
# سلطة السجق بالصلصة الحارة
# سلطة الفواكه والخضار مع الصلصة
# ستيك اللحم بالصلصة الغنية
# اللحم البقري بالصلصة الإيطالية
# عمل ستيك اللحم بالصلصة البنية
# ستيك اللحم بالصلصة البيضاء والفطر
# ستيك اللحم بالصلصة المميزة
# نقانق اللحم بالصلصة الحارة
# ريش اللحم المشوية مع الصلصة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
سلطة شاورما اللحمة مع الصلصة (معلومة)
المكوّنات
- نصف كيلوغرام من اللحم.
- بصلتان مقطعتان لجوانح.
- ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
- نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقتان كبيرتان من الخل.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- رأس خس.
- بقدونس (حسب الرغبة).
- كوب من الطماطم كرزية.
- ربع كوب من النعنع المفروم.
- بصل مقطع لجوانح.
- ملعقة كبيرة من السماق.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
الصلصة
- ثلث كوب من المايونيز.
- ربع كوب من الطحينية.
- أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
طريقة التحضير
- نغسل اللحم بالماء ونصفّيه جيداً، ثم نقطعه لشرائح طولية ورفيعة.
- نضع قطع اللحم في وعاء عميق ونضيف الكمون، والبابريكا، والملح، والفلفل، والخل، والزيت، ونقلّب المكوّنات ونتركها لمدة عشر دقائق.
- نضع اللحم في مقلاة ونقلّبه على نار عالية، ثم نغطيه ونتركه مع التقليب بين الحين والآخر حتى تجف الماء ويُقلى اللحم.
- نُضيف جوانح البصل للحم ونقلب حتى يذبل البصل، ثم نضيف عصير الليمون ونترك اللحم على النار حتى ينضج تماماً.
- نحضر سلطة الشاورما بفرم الخس لقطعٍ متوسطة ونخلطها مع أوراق البقدونس والنعنع والطماطم وجوانح البصل، ثم نبهّر السلطة بالسماق ونضيف زيت الزيتون.
- نضع السلطة في طبق التقديم ونوزّع فوقها خليط الشاورما.
- نحضر الصلصة بخلط المايونيز والطحينية وعصير الليمون والثوم والملح، ونضعها في طبق، ونقدّمها بجانب سلطة الشاورما.
![The apiary; or, bees, bee-hives, and bee culture [1866] Being a familiar account of the habits of bees, and the most improved methods of management, with full directions, adapted for the cottager, farmer, or scientific apiarian](/publice/covers_cache_jpg/20/8/b/3/786e8227b68b3c2969d16c02b73c6f67.jpg.jpg "The apiary; or, bees, bee-hives, and bee culture [1866] Being a familiar account of the habits of bees, and the most improved methods of management, with full directions, adapted for the cottager, farmer, or scientific apiarian")
![The apiary; or, bees, bee-hives, and bee culture [1865] Being a familiar account of the habits of bees, and the most improved methods of management, with full directions, adapted for the cottager, farmer, or scientific apiarian](/publice/covers_cache_jpg/20/1/c/4/2dea19a0b91c41331bfad4253a02d4b3.jpg.jpg "The apiary; or, bees, bee-hives, and bee culture [1865] Being a familiar account of the habits of bees, and the most improved methods of management, with full directions, adapted for the cottager, farmer, or scientific apiarian")
