كتب bechamel macaroni with chicken and cheese
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# معكرونة بالدجاج والجبن
# صينية معكرونة بالدجاج والجبن
# الدجاج مع المعكرونة والجبن
# معكرونة بالبشاميل بالدجاج
# معكرونة الدجاج بصلصة البشاميل
# معكرونة البشاميل بالدجاج
# المعكرونة بالدجاج والبشاميل
# طريقة المعكرونة بالتونة والجبن
# سلطة المعكرونة والجبن
# معكرونة دايت بالدجاج
# عمل معكرونة بالدجاج والخضار
# طريقة تحضير معكرونة بالدجاج
# معكرونة كريمية محمرة بالدجاج
# معكرونة بالدجاج والسبانخ
# معكرونة كريمية بالدجاج
# المعكرونة بصلصة البشاميل والدجاج
# كبسة المعكرونة مع الدجاج
# معكرونة الفطر والدجاج
# المعكرونة مع الكفتة والجبن
# سلطة المعكرونة بالمايونيز والجبن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
معكرونة بشاميل بالدجاج والجبن (معلومة)
المكوّنات
- ثلاثمئة غرام من الدجاج المسحب المقطع إلى مربعات.
- ثلاثمئة وخمسة وسبعون غراماً من المعكرونة.
- بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود.
- ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي.
- مئة غرام من شرائح جبن الموزاريلا.
مكوّنات البشاميل:
- خمسة أكواب من الحليب السائل.
- خمس ملاعق كبيرة من الطحين.
- ثلاثمئة غرام من الزبدة.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- رشة من مسحوق الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- نسلق المعكرونة، والدجاج، ثمّ نصفيهما ونضعهما في صينية.
- نقلي البصل، ونقلبه حتى يذبل، ثمّ ننكهه بالملح، والفلفل الأسود، ونضيفه إلى الدجاج والمعكرونة.
تحضير صلصة البشاميل:
- نذوب الزبدة، ثمّ نضيف الطحين، ونحرّكه بالخفاق اليدوي حتى يصبح ذهبيّ اللون.
- نضيف الحليب بشكل تدريجي مع التحريك المستمر حتى يكثف الخليط.
- ننكه المزيج بالفلفل الأبيض، والملح، والفلفل الأسود.
- نسكب نصف مقدار الجبنة والصلصة في الصينية، ثمّ نقلب المكوّنات جيداً ونضيف الكمية المتبقية منها.
- ندخل صينية المعكرونة بالدجاج إلى الفرن المسخّن مسبقاً على درجة حرارة 190، ونتركها لمدة تتراوح بين ثلاثين إلى أربعين دقيقة حتى تتحمّر.
