كتب bashkir bee
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
نحلة الباشكير (معلومة)
نحلة البشكير البرية - سكان النحل أبيس ميليفيرا ميليفيرا لام - تساهم في خصوصية عسل الباشكير. يتميز سكان الباشكير من النحل بصلابة الشتاء، ومقاومة التحلل الأوروبي، والتسمم الأنفي والتسمم البشري، وكذلك إنتاجية العسل العالية مع مجموعة العسل القصيرة (على سبيل المثال، من الزيزفون). نحل الباشكير يحظى بتقدير كبير من قبل مربي النحل من الخراف الجاف للعسل. بالمقارنة مع سلالات أخرى ومع سلالات أخرى من نحلة روسيا الوسطى، فإن نحلة الباشكير هي أكثر وحشية: العمل مع خلايا النحل أمر مستحيل دون بدلة، وشبكة والمدخنين. نحل عسل الباشكير كان محل تقدير كبير في المعارض الدولية.
كتب عالم الحيوان الروسي والعالم الطبيعي غريغوري كوزيفنيكوف . في أعماله أن نحلة الباشكير "من وجهة نظر علم الوراثة تمثل أعظم جوهرة" .
يتم تحديد قيمة العسل من خلال عدد دياستاس (diastase) - عدد الانزيمات لكل وحدة حجم. كلما ارتفع هذا العدد، كلما كان العسل أكثر قيمة. والعسل من المناطق الجنوبية من الاتحاد الروسي لديه رقم دياستاتيكي من 5 إلى 8، وفي كراي ألطاي يصل إلى 18، في الباشكير من 22 إلى 50.
