English  

كتب basbousa fasting

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

بسبوسة صيامي (معلومة)


مُدّة التحضير 5 دقائق
مُدّة الطهي 35 دقيقة
تكفي لـ 6 أشخاص


المكونات

  • ملعقتان صغيرتان من الطحينية.
  • كوب من كلٍ من:
    • دقيق الطحين.
    • الحليب غير المحلى.
    • شراب الصبار.
    • اللوز المقشر.
  • كوبان من السكر، واحد من سكر القصر أو سكر جوز الهند.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • رشة من ملح الطعام.
  • كوب إلا ربع من زيت جوز الهند.
  • لعمل الشربات:
    • كوب من شراب الصبار.
    • كوب من الماء.
    • نصف ملعقة صغيرة من نشا الذرة.
    • نصف كوب من عصير الليمون.


طريقة التحضير

  • اضبط درجة حرارة الفرن عند 180 درجة مئوية.
  • اخلط السميد مع السكر والفانيلا والبيكنج باودر في وعاء عميق.
  • أضف زيت جوز الهند إلى الخليط واستمر في التحريك.
  • اخلط الحليب والفانيلا في وعاء منفصل بواسطة الخفاق الكهربائي، ثُمّ أضفها إلى الخليط.
  • اسكب الخليط في صينية ذات سطح أملس
  • أدخل الصينية إلى الفرن مدة ربع ساعة، ثُمّ أخرجها وأضف اللوز على الوجه بطريقة منظمة بحيث تحتوي كل قطعة على اللوز بعد التقطيع.
  • أرجع الصينية إل الفرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 20 دقيقة حتى تنضج تماماً.
  • اسكب الشربات الساخن على البسبوسة، ثُمّ اتركها تبرد.
  • قطّعها حسب الرغبة، ثُم قدّمها.



المصدر: mawdoo3.com
 
(1)
الصايم

الصايم

 

 
(1)
الصيام،

الصيام،