English  

كتب banana and honey cake

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كيكة الموز والعسل (معلومة)


مدّة التحضير 50 دقيقة
تكفي لِ 8 أشخاص


المكوّنات

  • كوب وربع من الدقيق.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • بيضتان كبيرتان.
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • نصف ملعقة صغيرة من كبش القرنفل مطحون.
  • ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
  • ربع كوب من الزبدة اللينة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • ربع كوب من العسل.
  • نصف كوب من السكر.
  • ثلاث موزات مهروسة.
  • كوب من التمر المقطع.


طريقة التحضير

  • إحضار قالب وتبطينه بقطعة من ورق الزبدة، تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • تنخيل الدقيق في وعاء عميق وإضافة الملح، البيكنج باودر، كبش القرنفل والزنجبيل وضع الخليط جانباً.
  • وضع الزبدة في وعاء الخلاط وإضافة العسل، والسكر وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط هشاً وكريمي القوام لمدّة ثلاث دقائق.
  • إضافة البيض، والفانيلا وتشغيل الخلاط إلى أن يختفي البيض على سرعة متوسطة.
  • إضافة خليط الدقيق وتشغيل الخلاط على سرعة بطيئة إلى أن يختفي الدقيق ويتكون خليط كثيف قليلاً.
  • إضافة الموز، والتمر وتقليب المكوّنات إلى أن تختلط جيداً.
  • توزيع خليط الكيك في القالب ومساواة السطح.
  • إدخال كيكة الموز الفرن لمدّة خمسين دقيقة.
  • إخراج الكيك من الفرن وتركه إلى أن يبرد تماماً ثمّ تقديمه.


المصدر: mawdoo3.com