كتب balah al sham with chocolate sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# صلصة الشوكولاتة باستخدام قطع الشوكولاتة
# باستا الشوكولاتة مع صلصة الشوكولاتة
# صلصة الشوكولاتة مع الوافل
# الوافل المقرمش مع صلصة الشوكولاتة
# صلصة الشوكولاتة الخاصة بالكيك
# صلصة الشوكولاتة بكريمة الخفق
# صلصة الشوكولاتة للتغطية
# صلصة الشوكولاتة للدونات
# صلصة الشوكولاتة باستخدام الكاكاو
# عمل صلصة الشوكولاتة للكيك
# صلصة الشوكولاتة السائلة
# صلصة الشوكولاتة الباردة
# صلصة ألواح الشوكولاتة
# طريقة صلصة الشوكولاتة للكيك
# طريقة ومكونات صلصة الشوكولاتة
# صلصة الشوكولاتة بالحليب
# صلصة الشوكولاتة بالكريمة
# صلصة الشوكولاتة بالمارشميلو
# كيفية عمل صلصة الشوكولاتة
# صلصة الشوكولاتة مع النسكافيه
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
بلح الشام مع صلصة الشوكولاتة (معلومة)
المكونات
- كوبان ونصف ماء.
- كوبان وربع طحين.
- ثلث كوب قطر.
- ثلث كوب زيت نباتي.
- رشة ملح.
مكونات صلصة الشوكولاتة
- كوبان ونصف من الحليب السائل.
- خمس ملاعق كبيرة سكر.
- ملعقتان صغيرتان ونصف من النشا.
- ثلاث ملاعق صغيرة من بودرة الكاكاو غير المحلّاة.
طريقة التحضير
- نضع الماء في قدر عميق على النار حتى يغلي وأثناء الغليان نضيف الزيت وثم القطر، ونتركه يغلي مع التحريك المستمر ثم نضيف الملح.
- نضيف الطحين للماء تدريجياً مع التحريك المستمر والسريع حتى نحصل على عجينةٍ متجانسة من دون تشكّل كتل من الطحين (يمكن وضعها في العجّانة وعجنها للتخلّص من كتل العجين).
- نسكب العجينة بكيس الحلواني ونفتحه من الأسفل لنخرجها منه على شكل أصابع.
- نحمي الزيت في مقلاة عميقة، ثمّ نقلي بلح الشام بالضغط على كيس الحلواني حتى نحصل على شكل البلح، ونضعها مباشرةً في الزيت حتى تتحمّر وتصبح ذهبيّة اللون.
- نرفع بلح الشام من الزيت ونضعها على ورق المطبخ للتخلّص من الزيت الزائد.
- نحضّر صلصة الشوكولاتة وذلك بغلي كوبين من الحليب مع السكر في قدرٍعلى النار، ثمّ نُذوّب الكاكاو في الحليب جيداً، وبعد ذلك نذوّب النشا في نصف كوب الحليب المتبقي، ونضيف النشا تدريجياً على الخليط ونحرّك باستمرار حتى يتماسك الخليط.
- نقدّم بلح الشام مع صلصة الشوكولاتة.
