يمكن اتباع طريقة الفرن وذلك من خلال:
- صينية خبز مسطحة.
- ورق من الألومنيوم.
- ثمار أفوكادو قاسية.
طريقة التحضير:
- لف ثمرة الأفوكادو بالكامل بورق الألومنيوم.
- وضع الثمّار الملفوفة في صينية الخبز.
- وضعها في الفرن لمدّة عشر دقائق أو حتّى تطرى الثمار بدرجة حرارة 95 سيليسيوس (تعتمد المدّة اللازمة على قساوة الثمار، حيث تستغرق بعضها مدّة ساعة كاملة حتّى تطرى).
- إخراج الثمار من الفرن ثمّ وضعها في البراد حتّى تبرد.
المصدر: mawdoo3.com