English  

كتب avocado and mozzarella salad with mango

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

سلطة الافوكادو والموزاريلا مع المانجو (معلومة)


المكوّنات

  • كوبان من أوراق الجرجير.
  • حبة من الأفوكادو.
  • حبة من المانجو.
  • عصير برتقالة.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • حبة صغيرة من الفلفل الحار الأحمر، طازج أو مجفف.
  • حبتان من الطماطم المجففة دون زيت.
  • مئة وخمسون غراماً من جبن الموزاريلا، المبشور.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقة كبيرة من العسل.
  • رشة من الملح.
  • رشة من الفلفل الأسود.


طريقة التحضير

  • ننظف أوراق الجرجير، ونغسله ونصفّيه جيداً من الماء.
  • نقطع المانجو، والموزاريلا، إلى مكعبات صغيرة.
  • نخلط عصير الليمون مع عصير والبرتقال، وزيت الزيتون، والعسل جيداً.
  • نقطع الفلفل الحار تقطيعاً ناعماً ونخلطه مع المزيج، وننكهه بالملح والفلفل الأسود.
  • نقطّع الطماطم المجففة إلى قطع صغيرة ونضيفها إلى المزيج.
  • نضيف مكعبات المانجو أيضاً إلى المزيج.
  • نضع أوراق الجرجير في صحن التقديم، ونُوزّع مزيج الطماطم، والمانجو، وأخيرا نفرد الأفوكادو، والجبن، وبذلك تكون السلطة جاهزة للتقديم.


المصدر: mawdoo3.com